Непростой рецепт запеченных макарон домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 965 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество калории: 965 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийРепчатый лук 1 головкаЧеснок 2 зубчикаОливковое масло extra virgin 5 столовых ложекФарш 500 гТоматная паста 1 стаканЛистья базилика 6 штукЛавровый лист 3 штукиРубленая петрушка 1 штукаПаста пенне 500 гЯйцо куриное 5 штукТертый сыр пармезан 120 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуСлоеное тесто 250 гПошаговое приготовлениеНарежьте лук крупно, измельчите чеснок. В сковороде на среднем огне нагрейте масло и обжарьте лук и чеснок.Затем добавьте фарш и готовьте около 15 минут. Добавьте томатную пасту, 1 стакан воды, крупно нарезанные листья базилика, петрушку, тмин и лавровый лист. Томите на медленном огне 30 минут, подливая воду, если необходимо. Извлеките лавровый лист.Разогрейте духовку до 180 градусов. Отварите пасту согласно инструкции на упаковке. Отварите 2 яйца и крупно нарежьте. В большой миске перемешайте готовую пасту с фаршем, добавьте нарезанные яйца, 3 слегка взбитых сырых яйца, сыр, соль и перец.На противень постелите слоеное тесто, сверху выложите смесь из фарша и пасты, накройте слоем теста. Тесто защипните по краям и сделайте отверстия с помощью вилки. Выпекайте около 30 минут. Приятного аппетита!
