Творожное печенье «Розочки»

Простой рецепт творожного печенья «Розочки» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 81 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 81 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Печенье

Ингредиенты на девять порций

• мука (примерно)1,5-2 стакана
• масло сливочное 150 г
• или маргарин 150 г
• творог 300-400 г
• яйца 3 шт.
• сахар (по вкусу)100-200 г
• сода 0,5 ч. ложки

Пошаговое приготовление

1. Размягченное масло или маргарин растереть с творогом и желтками, добавить муку, соду (погасить) и замесить тесто, не липнущее к рукам. Завернуть в пленку и поместить в холодильник на полчаса.
2. Белки взбить с сахаром до плотной массы.
3. Разделить тесто пополам. Каждую часть раскатать в тонкий пласт. Смазать белковой массой, свернуть рулетом и нарезать поперек на кусочки толщиной 2-3 см.
4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-30 минут.