Кексы с кукурузной мукой и курагой

Простой рецепт кексов с кукурузной мукой и курагой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 251 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 251 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• Яйца - 3 шт.,
• сахар - 3/3, стакана,
• маргарин - 180 г.,
• мука пшеничная - 1 стакан,
• мука кукурузная - 3/3, стакана,
• соль - щепотка,
• курага - 150-200 г,
• ванильный сахар.

Пошаговое приготовление

1. Курагу замочить минут на 20.
2. Яйца взбить с сахаром, добавить ванильный сахар.
3. Маргарин растопить и аккуратно ввести в яичную смесь. Перемешать.
4. Пшеничную муку смешать с кукурузной, просеять в яично - масляную смесь, добавить щепотку соли и перемешать.
5. Курагу отжать, обсушить, измельчить в процессоре, добавить в тесто, вымесить.
6. Разложить тесто по формочкам (у меня силиконовые) и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 25.
7. Приятного аппетита!

Кексы испекла и вспомнила, что разрыхлитель положить забыла. А, когда попробовала, выяснилось, что и незачем было его класть - кукурузная мука придала тесту легкость.

 

Pjyaqio, отличный рецепт кексов с кукурузной мукой и курагой, все ингредиенты любимые.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят кексы с кукурузной мукой и курагой
Спасибо за прекрасную идею

 

готовила кексы с кукурузной мукой и курагой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!