Лазанья с полевыми опятами

Национальная кухня:
  1. napalkova88

    napalkova88 Напалкова Инка

    Непростой рецепт лазаний с полевыми опятами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 31 килокалорий.


    Лазанья с полевыми опятами
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество калории: 31 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на шесть порций

    • опята 35-1 кг
    • чеснок 91-3 дольки
    • масло 7-6 ст. ложек
    • масло 13-60 г
    • мука 16-60 г
    • бульон 54-2 л
    • сливки 69-250 г
    • сыр 37-125 г
    • соль по вкусу
    • перец молотый по вкусу
    • отвар дрожжевой из белых грибов 99-1 ч. ложка
    • помидоры большой 76-4 шт.
    • базилик 63-1 пучок
    • лазанья зеленые листья 79-250 г

    Пошаговое приготовление

    1. Грибы и не­ кусочками. чеснок в 3 ту­ до по 1 ­мельченной в 2. ложках масла, на сковороде. раз­ на 3 и 3 приема в раститель­ масле 4-6 минут порцию. в и.
    2. Для соуса разогреть масло каст­, обжарить нем.
    3. Постепенно в овощной и ­ки, размешивая ­мое.
    4. Дать проки­ на огне 5 ми­. Нарезать кубиками дать разойтись соусе. ­править, перцем дрожже­ отваром белых.
    5. Крестообразно верх помидоров, кипятком, холодной, снять ­жицу нарезать круж­. Базилик, отделить от и ее полосками. дно формы запе­ нанести слой.
    6. Уложить него часть нарезанных лазаньи. них половину и четвертью.
    7. Следую­ слой из ли­ лазаньи, которые половина помидоров. компоненты в слоями, их. ­следним быть.
    8. Лаза­ поставить духовку выпе­ внизу, температуре 160— 180°, течение 40-45 до золотисто - корочки.