Несложный рецепт запеченой пасты с сыром, ветчиной и горошком итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 965 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 965 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухня, Детское менюИнгредиенты на шесть порцийСливочное масло 4 столовые ложкиПаста фарфалле (бабочки) 340 гПшеничная мука ¼ стаканаСухая горчица 1 чайная ложкаМолоко 2 стаканаСливки 20% - ные 1 стаканЗамороженный зеленый горошек 1,5 стаканаСыр чеддер 340 гКрекеры 1,5 стаканаВетчина 85 гСоль по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 200 градусов.В кипящей подсоленной воде сварите пасту до готовности. Слейте.Растопите 3 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте муку, горчицу и 0,5 чайные ложки соли. Медленно, перемешивая, введите молоко и сливки и доведите до легкого кипения. Добавьте сыр порциями, чтобы он полностью расплавился и снимите с огня. Добавьте пасту, нарезанную кубиками ветчину и горошек. Хорошо перемешайте.Разровняйте и посыпьте сверху раскрошенными крекерами. Выложите кусочками оставшееся сливочное масло и запекайте в духовке примерно 20 минут.
