Простой рецепт сладкого соуса чили домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 248 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 248 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порций2–3 крупных не очень острых красных чили3 см свежего корня имбиря0,3 стакана коричневого сахара0,3 стакана рисового или белого винного уксуса0,5 стакана соевого соуса2 ч. л. кукурузного крахмалаПошаговое приготовлениеМелко нарежьте чили, по желанию удалив семена. Еще мельче нарежьте очищенный имбирь.Всыпьте в кастрюльку сахар, влейте уксус, соевый соус и 0,5 стакана холодной воды. Помешивая, доведите до кипения, всыпьте чили и имбирь, варите на слабом огне 2 мин. Влейте разведенный в 1 ст. л. воды крахмал, варите, помешивая, 1 мин. – соус должен загустеть. Полностью остудите.
