Простой рецепт капустной запеканки (в мультиварке) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 187 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 187 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на десять порцийКапуста молодая - 1 кочанЯйца - 2 шт.Лук репчатый - 1 шт.Мука пшеничная - 3 ст. л.Кефир - 200 млМасло сливочное - 40-50 гРазрыхлитель - 5 ч. л.Соль - 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеПодготавливаем продукты для приготовления капустной запеканки в мультиварке.Как приготовить капустную запеканку в мультиварке: Молодую капусту шинкуем тонкими полосочками. Репчатый лук нарезаем мелко.Пассеруем лук на сливочном масле в мультиварке 5 минут в режиме «Жарка». Через 5 минут добавляем капусту. Тушим капусту с луком не более 10 минут, добавляем щепотку соли. Капуста молодая, поэтому приготовится очень быстро. Общее время приготовления в режиме «Жарка» - 15 минут.К слегка взбитым яйцам добавляем оставшуюся соль и разрыхлитель.Добавляем муку в тесто.Тесто тщательно перемешиваем и вливаем кефир комнатной температуры.В чашу мультиварки выливаем тесто на капусту и лук. Лопаткой разравниваем тесто по всей поверхности.Выпекаем капустную запеканку в мультиварке в режиме «Выпечка» 40 минут. По окончании времени открываем крышку и даем капустной запеканке немного остыть. Далее, с помощью контейнера для приготовления на пару вынимаем запеканку.Капустная запеканка (в мультиварке) готова. Приятного аппетита!
