Салат из кальмара с омлетом

Несложный рецепт салата из кальмара с омлетом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 328 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 328 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки, Омлет

Ингредиенты на четыре порции

• Репчатый лук 1 головка
• Кальмары 2 штуки
• Крахмал 1 столовая ложка
• Сахар 1 чайная ложка
• Аджика 1 чайная ложка
• Соль по вкусу
• Маринованный имбирь по вкусу
• Соевый соус 50 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Растительное масло 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Кальмаров промойте, очистите и нарежьте соломкой.
2. В сковороде довести до кипения соевый соус с водой в пропорции 1 к 1. Выложить в сковороду кальмаров и тушить 5-6 минут. Затем вынуть кальмаров, присыпать крахмалом и обжарить в растительном масле.
3. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами.
4. Маринованный имбирь нарезать соломкой.
5. Соединить кальмаров с луком и имбирем. Добавить аджику.
6. Взбить яйцо с молоком и испечь омлет. Добавить в салат и перемешать.

 

Спасибо, рецептик замечательный