салат

Непростой рецепт салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 162 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 162 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на три порции

• Ингредиенты:
• 4-5 болгарских перцев
• 3 помидора
• 2 головки репчатого лука
• соль, перец и зелень по вкусу
• 1/1, чайн. ложки соли
• 1 чайн. ложка сахара
• 1 чайн. ложка горчицы
• 1 ст. ложка уксуса
• 60 г растительного масла
• 100 г сметаны
• специи по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Способ приготовления:
2. Удалить из перцев семена и залить их кипятком на 5 минут, затем порезать соломкой. Помидоры и лук нарезать кольцами. Выложить перцы с помидорами и луком на блюдо, украсить зеленью и полить заправкой.
3. Приготовить заправку: растительное масло смешать с сахаром и солью, добавить в смесь горчицу, уксус и черный молотый перец, все перемешать и добавить сметану. Приготовленной заправкой залить салат. Сверху украсить его мелко нарезанной зеленью или болгарским перцем (заливать кипятком его уже не нужно).

Примечание: состав заправки может быть и другим: 1 чайная ложка горчицы, 50 г подсолнечного масла, сок 1/2 лимона, 1/2 чайной ложки сахара, соль и перец - по вкусу

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.