Творожная запеканка с бананом и изюмом

Национальная кухня:
  1. yulyashan

    yulyashan Недильчук Юляша

    Несложный рецепт творожной запеканки с бананом и изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 216 килокалорий.


    Творожная запеканка с бананом и изюмом
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество калории: 216 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Творог 500 г
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Пшеничная мука 2 столовые ложки
    • Сахар 1 столовая ложка
    • Бананы 1 штука
    • Корица щепотка
    • Изюм 1,5 столовые ложки
    • Ванильный сахар щепотка
    • Лимонная цедра 1 чайная ложка
    • Сливочное масло 1 чайная ложка
    • Сметана 1 столовая ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Творог выложить в миску и хорошенько размять.
    2. Растереть желтки с сахаром, белки взбить до однородной пены.
    3. Добавить в творог желтки, муку, изюм, ванильный сахар, хорошенько перемешать, затем добавить белки и снова перемешать.
    4. Нарезать банан: половину добавить в тесто, половину оставить для украшения.
    5. Глубокую форму смазать сливочным маслом, выложить готовое тесто.
    6. Сверху помазать сметаной, украсить бананом, цедрой лимона и посыпать корицей.
    7. Выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов, около 25 минут, затем убавить температуру до 165 градусов и допекать до золотистой корочки.