Несложный рецепт томатного соуса с Креветками ! ! ! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 198 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 198 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийКреветки крупные 1 кг.Лук 1 головка.Сельдерей стеблевый 200 гр.Помидоры крупные мясистые 1 кг.Чеснок 6 зубков.Оливковое масло 2 ст. л.Кинза 1 пучок.Базилик 4-6 листков.Чёрный перец 1/1, ч. л., Красный перец 1/1, ч. л.Соль по вкусу.Пошаговое приготовлениеЧистим креветки. Аккуратно отрываем средний плавник на хвосте и вытягиваем кишку. Промываем!Чистим и мелко режем лук и сельдерей, отдельно режем кинзу и базилик!Так - же мелко режем помидоры, давим и мелко режем чеснок!Разогреваем сковороду, и на оливковом масле обжариваем лук, сельдерей и чеснок, минут 6-7!Добавляем помидоры, солим и перчим. Уменьшаем огонь и тушим минут 10-15!В конце варки добавляем креветки, кинзу и базилик!Доводим до кипения и выключаем. Накрываем крышкой и даём 5-10 минут постоять!Подаём на стол горячим, с белым Французким хлебом!Ну и как всегда удачи и приятного аппетита ! ! !
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)