Капустные котлеты (без яиц)

Простой рецепт капустных котлет (без яиц) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 265 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 265 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Котлеты

Ингредиенты на три порции

• Капуста белокочанная - 1 кг
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 6 зубчиков
• Мука - 4 ст. ложки без горки (0,5 стакана)
• Крупа манная - 4 ст. ложки (0,5 стакана)
• Перец чёрный молотый - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Сухари панировочные
• Масло растительное

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты для капустных котлет. Капустные листья отделить от кочана, залить холодной водой и варить 10 минут. Воду слить. Лук и чеснок почистить, помыть.
2. Как приготовить капустные котлеты без яиц: Капусту, лук и чеснок перекрутить через мясорубку.
3. Посолить, поперчить, добавить манку и перемешать.
4. Туда же высыпать муку.
5. Сделать заготовки для капустных котлет.
6. Обвалять в панировочных сухарях, сформировать котлеты и слегка приплюснуть.
7. Выложить котлеты из капусты в горячее растительное масло.
8. Обжарить капустные котлеты с двух сторон до золотистого цвета.
9. Капустные котлеты с манкой подавать со сметаной и зеленым луком.
10. Готовьте с удовольствием!

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня