Печенье Крокеты

Простой рецепт печенья Крокеты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 302 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 302 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на восемь порций

• 2 ч. л. ванильного сахара
• 5 ст. л. молока
• 150 г сахара
• 50 г сливочного масла или маргарина
• 1 яйцо
• 11 г сухих дрожжей
• 150 г крахмала (картофельного)
• 250-300 г муки
• 150 г грецких орехов

Пошаговое приготовление

1. Дрожжи залить теплым молоком, добавить 1 ч. л. сахара.
2. Опара должна увеличиться в объеме.
3. Орехи положить в блендер. Измельчить (не очень мелко). Если блендера нет, орехи можно порубить ножом.
4. Орехи слегка обжарить (без масла).
5. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
6. Вбить яйцо, перемешать. Добавить подошедшие дрожжи, перемешать. Выложить орехи, перемешать. Всыпать крахмал и муку, перемешать. Замесить тесто.
7. Тесто завернуть в пакет и положить в холодильник (не в морозилку) на 5 часов.
8. Из теста сформировать шарики размером с грецкий орех. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить шарики. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 30-35 минут.

 

flnwaeow, отличный рецепт печенья крокеты, все ингредиенты любимые.