Простой и вкусный овощной салат,который прекрасно дополнит горячее блюдо из мяса,рыбы или птицы.Несложный рецепт салата с рукколой и помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 38 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 38 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На ужин, На обед, На скорую рукуСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Овощные салатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порцийРуккола — 150 гПомидор — 4 штСладкий перец — 1 штОстрый перец — 0,5 штБальзамический уксус — 1 ст. л.Масло оливковое — 3 ст. л.Смесь перцев (мельница) — по вкусуСоевый соус — 1 ст. л.Соль — по вкусуЛук красный — 1 штПошаговое приготовлениеПомидоры порезать дольками. Лук - полукольцами, острый перец - тонкими колечками, сладкий перец соломкой или небольшими брусочками. Добавить рукколу. Заправка: смешать бальзамический уксус, масло, соевый соус, смесь перцев. Полить салат заправкой, перемешать, подсолить по вкусу. Приятного аппетита!
