Запеканка с фаршем и макаронами

Непростой рецепт запеканки с фаршем и макаронами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 60 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 60 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на десять порций

• ОСНОВА:
• 400 гр. макарон(любых)
• Для начинки:
• 700 гр. фарша
• баночка в собственном соку помидор
• 2 луковицы
• 300 гр. сыра
• соль
• перец
• СОУС:
• 1 литр молока
• 100 гр. масла сливочного
• 100 гр. муки
• соль, перец

Пошаговое приготовление

1. макароны отварить и выложить слоем в форму для запекания
2. помидоры очистить и истолочь
3. лук мелко нарезать и обжарить
4. добавить к луку фарш и слегка обжарить
5. к фаршу добавить помидоры и потушить минут 10
6. НАЧИНКА ГОТОВА!
7. ГоТоВиМ сОуС:
8. масло растопили на сковороде
9. добали к нему муку и обжарили
10. тонкой струйкой вливаем молоко постоянно помешивая
11. варим на медленном огне до загустения
12. потом на макароны выкладываем половину соуса
13. на соус - фарш
14. потом оставшийся соус
15. на верх соуса засыпаем патёртый на крупной тёрке сыр
16. ставим в разогретую духовку на 180 гр.
17. запекаем 25-30 минут
18. ГОТОВО!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!