Печенье к чаю

Простой рецепт печенья к чаю украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 333 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 333 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на четыре порции

• Творог 200 г.
• Масло сливочное 100 г.
• Мука пшеничная 250 г.
• Сахар по вкусу
• Корица по вкусу
• Разрыхлитель теста 10 г.

Пошаговое приготовление

1. В тарелку высыпаем творог, можно использовать любой жирности. Подмешиваем к творогу сливочное масло. Оно должно быть мягкое. Можно использовать маргарин.
2. Отдельно просеиваем через сито муку, добавляем к ней разрыхлитель и всё хорошо перемешиваем. Постепенно к творогу подмешиваем муку. Тесто должно получится гладкое и к рукам не липнуть. Муки может уйти немного больше или меньше.
3. Вот наш клубочек теста. Подержим его минут двадцать пять в холодильнике, чтобы оно немного остыло.
4. После отдыха берём наше тесто и раскатываем в пласт где - то 0,5 см.
5. Берём формочки и начинаем вырезать фигурки. Можно использовать обычный стакан.
6. На тарелку насыпаем сахар и корицу. Перемешиваем всё и обмакиваем наши вырезанные печеньки с разных сторон. Можно фигурки сворачивать пополам. Складываем на противень. На дно стелю бумагу для выпечки. И в духовку на градусов 200, минут на двадцать.
7. Угощайтесь. Приятного аппетита!