Постный ореховый соус для салата

Простой рецепт постного орехового соуса для салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 86 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 86 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• грецкие орехи - 1 ст.
• оливковое мало - 1/1, ст.
• соль, сахар - по вкусу.
• горчица - 1 ч. л.
• виноградный уксус - 1 ч. л.
• вода - 1/1, ст.
• (1 стакан=150 мл)

Пошаговое приготовление

1. Орехи измельчить в блендере до порошка.
2. Добавить по вкусу соль, сахар, горчицу, уксус. Влить немного воды, хорошо размешать - получится густая кашица.
3. Далее очень маленькими порциями добавляем оливковое масло и тщательно взбиваем миксером, пока орехи не впитают масло.
4. Затем понемногу добавляем воду - масса начнет белеть при смешивании.
5. Воды может понадобиться чуть больше, все зависит от желаемой консистенции.
6. Тщательно взбейте миксером.
7. Далее по желанию можно добавить специи (чеснок, зелень и т. д. )
8. Я не добавляла ничего, мне показался данный вкус законченным.
9. Подавайте соус к зеленым овощным салатам. Можно использовать и как дип.
10. Приятного аппетита!

Получился каллорийный, но очень ароматный соус. Если брать во внимание, что подается он к «безобидным» низкокалорийным салатам, то очень даже и не страшно поедать такую вкусноту! Фотографии пошаговые получились безобразного качества, очень расстроилась, что не смогу достойно показать процесс приготовления(((

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить