Лапша с Креветками, Имбирем и Соевым Соусом ! ! !

Национальная кухня:
  1. Ueobaji

    Ueobaji Лукьянченко Зинка

    Непростой рецепт лапши с Креветками, Имбирем и Соевым Соусом ! ! ! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 150 килокалорий.


    Лапша с Креветками, Имбирем и Соевым Соусом ! ! !
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 150 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на шесть порций

    • Свежая лапша «Нуделс» 500 гр. !
    • Креветки 1 кг. (средние)!
    • Лук фиолетовый 200 гр. !
    • Имбтрь свежий 30 гр. !
    • Чеснок 6 зубков!
    • Морковь 150 гр. !
    • Ростки фасоли 150 гр. !
    • Кинза зелёная 1/1, пучка!
    • Растительное масло 4 ст. л. !
    • Куриный бульон 100 мл. !
    • Соевый соус 100 мл. (Kikkoman)!
    • Китайская 5 специй 1/1, ч. л. (фенхель, онис, перец, корица, гвоздика)!
    • Кукурузный крахмал 1 ч. л. !

    Пошаговое приготовление

    1. Смешиваем: Куриный бульон, соевый соус, китайскую 5 специю и разведённый с 1 ст. л. воды крахмал. Ставим пока в сторону!
    2. Чистим и тонко режем лук, морковь, мелко режем чеснок с имбирем!
    3. Отвариваем лапшу в подсолёной воде, согласно инструкции на упаковке!
    4. Прогреваем вок с растительным маслом и обжариваем лук, морковь, чеснок и имбирь до мягкости!
    5. Сливаем воду с лапши и добавляем лапшу в вок, продолжаем жарить подбрасывая 2-3 минуты!
    6. За - тем добавляем чищенные креветки и приготовленный заранее соевый соус, готовим ещё 2-3 минуты!
    7. Снимаем вок с огня и перемешиваем всё с рубленной кинзой!
    8. И немедленно подаём на стол, не забыв дополнительно поставить на стол соевый соус!