Печенье молочное с топинамбуром

Простой рецепт печенья молочного с топинамбуром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 60 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 60 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Печенье

Ингредиенты на три порции

• топинамбур 500 г
• яйца 2 шт.
• творог 100-150 г
• сода пищевая 1 ч. ложка
• песок сахарный 100 г
• масло сливочное 100 г
• мука 500 г
• соль 0,5 ч. ложки

Пошаговое приготовление

1. Клубни топинамбура очистить, натереть на мелкой терке, добавить яйца, масло, соль, творог (творог можно заменить на кислое молоко или кефир — 1 стакан), соду пищевую, сахар, муку.
2. Тщательно перемешать.
3. Полученное тесто раскладывают ложкой на металлические листы, смазанные маргарином.
4. Выпекать в духовке при 200—250°С.

 

А как же мне хочется уже приготовить.