Простой рецепт кофейного кекса с клюквой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 151 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 151 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на семь порций3 яйца120 грамм сахара30 грамм растительного масла1 ст. л. растворимого кофе100 грамм муки100 грамм клюквы.Пошаговое приготовлениеМиксером взбить в пышную пену яйцо с сахаром (10 минут).Добавить муку, разведенное в воде кофе и растительное масло, в самом конце всыпать клюкву и осторожно перемешать.Выложить тесто в форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.Немного остудить и достать из формы.Сперва чувствуется сладость кофейного кекса, а потом, когда лопаются ягоды клюквы- приятную кислинку. Контраст потрясающий. Немного непривычно, что кекс практически не поднимается, но на вкус это не влияет.
