УХА МОСКОВСКАЯ

Очень простой рецепт уХИ МОСКОВСКОЙ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 0 минут. Содержит всего 62 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 0 минут
• Количество калории: 62 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на двенадцать порций

• См. рецепт

Пошаговое приготовление

1. Рыбу положить в холодную воду, пока не закипит, все время снимать пену. Как только закипит - посолить, положить черный перец горошком, корешок петрушки, по чуть - чуть хмели - сунели и зира (можно положить готовую смесь из пакетиков Приправа для ухи, она продается в магазинах). Варить до готовности рыбы. Затем аккуратно вытащить рыбу. Бульон процедить через марлю или мелкое сито. Опустить в бульон морковь, нарезанную кубиком и картошку. Когда морковь с картошкой сварятся, положить лавровый лист. Выключить и дать ухе минут 10-15 настояться.
2. В тарелку положить кусочек рыбы, кусочек лимона, мелко нарезанный зеленый лук и петрушку. Приятного аппетита

Наш брат живет в Москве и, когда он приезжал к нам в Израиль в гости, он приготовил эту уху. Нам рецепт этот очень понравился. Я записала его к себе в Книгу для рецептов и дала название УХА МОСКОВСКАЯ от брата.

 

очень вкусный рецепт ухи московской, буду рада воспользоваться рецептом.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.