Рыбная запеканка с сыром

Простой рецепт рыбной запеканки с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 231 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 231 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• филе любой морской рыбы 700 г
• картофель очищенный 800 г
• лук - порей 150 г
• сыр «Сулугуни» 150 г
• майонез 5 ст. л.
• щепотка приправы Перец лимонный
• 2 ст. л. растительного масла
• соль по - вкусу

Пошаговое приготовление

1. Филе нарезать порционно, выложить в смазанную маслом форму для запекания. Посолить, посыпать приправой.
2. На рыбу выложить слой порезанного произвольно лука.
3. Дальше слой нарезанного кружками картофеля. Его тоже посолить.
4. Сверху посыпать тёртым сыром.
5. Залить это великолепие майонезом, разровнять.
6. Поставить в разогретую до 200 гр духовку на 40 мин.
7. Приятного аппетита!!!

У меня сорт картофеля, который быстро разваривается. Если Вы не уверены в сорте своего картофеля, то поменяйте их местами с рыбой и налейте немного водички. Сыр можно брать любой твёрдый. А вообще готовность этого блюда нужно определять по майонезу. Он начинает запекаться в последюю очередь и становиться золотисто-коричневым.