Простой рецепт рулета Селедка под шубой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 304 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 304 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на шесть порций2 вар. свеклы1 большая вар. морковь2 вар. картофелины100 г мягкого сыра150 г маонеза1 слабосоленная сельдь5 г желатинаПошаговое приготовлениеЗамочить желатин в 50 мл холодной воды, дать набухнуть и распустить его на бане (не кипятить). Остудить и перемешать с майонезом.Свеклу и морковь натереть на мелкой терке. Картофель и сыр на крупной терке. Сельдь разделать на филе и нарезать. Свеклу, картофель, морковь и сыр в разной посуде соединть с 3 ст. л. желатиновой смеси.На столе расстелить пищевую пленку в несколько слоев. Выкладываем слоями (каждый следующий слой меньше предыдущего): свекла - сыр - картофель - морковь. В серединее морковного слоя выложить сельдь. Придерживая края пленки с двух сторон, свернуть рулетом. Убрать в холодильник на 4 часа.
