Омлет с ветчиной, помидорами и салатом айсберг

Несложный рецепт омлета с ветчиной, помидорами и салатом айсберг домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 531 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 531 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки

Ингредиенты на одну порцию

• Яйцо куриное 1 штука
• Помидоры 1 штука
• Лук ½ штуки
• Сырный соус 1 чайная ложка
• Варено - копченая ветчина 100 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Оливковое масло 1 чайная ложка
• Салат айсберг по вкусу
• Прованские травы по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Ветчину нарезать соломкой и обжарить (можно без масла), добавить на сковороду мелко нарезанные помидоры и лук. Тушить все 2–3 минуты.
2. В яйцо добавить сырный соус, соль, перец, травы (можно посыпать позже на полуготовый омлет), хорошо взбить венчиком или вилкой. Вылить смесь в сковороду и перемешать все лопаткой, накрыть крышкой.
3. Салат айсберг нарезать мелкой соломкой. Можно разложить на тарелке в виде гнезда, а в середину положить омлет. Можно сразу смешать с горячим омлетом (но не на сковороде) и после подавать. Если смешивать сразу, салат получается теплым и более мягким.

Я вообще не солю, потому что ветчина и соус дают достаточно вкуса. Айсберг можно заменить рукколой, тогда получится более насыщенно.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

какой интересный рецепт омлета с ветчиной, помидорами и салатом айсберг
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант омлета с ветчиной, помидорами и салатом айсберг ещё не пробовала