Простой рецепт клубничного десерта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 288 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 288 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийсахар – 1/1, стакана (100 г)клубника – 500 гсахар – 1 ст. л. или по вкусусок лимонный – 1 ст. л.соль – 1/1, ч. л.форма силиконовая – 10-12 шт.сливки жирностью 38% – 250 млПошаговое приготовлениеКлубнику вымыть, удалить листья. Положить в миску клубнику, сахар, соль, налить сок. Все смолоть в блендере.Отделить 1/1, стакана клубничной массы. Остальную массу разлить по формочкам, заполняя их на высоту 3-4 мм. Убрать в морозильник на 30 минут.Взбить сливки с 1 ст. л. сахара до состояния крема. Добавить оставшуюся клубничную массу и при помощи лопаточки аккуратно перемешать все до однородности.Достать формочки, выложить сверху взбитые сливки, разравнять. Убрать в морозильник на 2-4 часа.
