Кекс „Тирольский венок“

Несложный рецепт кекса „Тирольский венок“ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 74 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 74 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• Масло или маргарин 200 гр.,
• сахар 200 гр.,
• яйца 6 шт.,
• молотые орехи (фундук или миндаль) 200 гр.,
• шоколадная стружка 200 гр.,
• мука 125 гр.,
• разрыхлитель 1 чайная ложка,
• корица 1 чайная ложка,
• сок лимона 1 чайная ложка,
• кювертюр или шоколадную глазурь 200 гр

Пошаговое приготовление

1. Белки отделить от желтков. Белки взбить в пену и поставить в холодильник.
2. Желтки растереть с маслом, сахаром и сокoм лимона. Шоколадную стружку, молотые орехи, муку, разрыхлитель, корицу смешать в отдельной чашке.
3. Сухие продкты, подмешать к яично - масляному крему, добавить взбитые белки осторожно перемешать.
4. Налить в круглую форму (с отверстием), поставить в горячую духовку и выпекать 50-60 минут при температуре 180-200°C.
5. Кекс остудить и полить шоколадом.

Кекс „Тирольский веноклучше всего сделать заранее, он должен 1-2 дня постоять.

 

@Howjgoasn, рецепт кекса „тирольский венок“ ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!