Простой рецепт макаронной запеканки с грибами и фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 303 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 303 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийМакароны 400 г.Говяжий фарш 200 г.Грибы сушеные 1 стак.Сыр 100 г.Подсолнечное масло 1 ст. ложкСливки 1 стак.Поваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговое приготовлениеРецепт приготовления вот такой запеканки очень простой. Если нужно приготовить быстро необычное блюдо и порадовать гостей, я всегда пользуюсь этим рецептом. Для начала отвариваем макароны до полу готовности, воду сливаем. Делим макароны на две части.В разогретую сковороду наливаем растительное масло, обжариваем фарш, минут пять.Заранее замачиваем сухие грибы, минимум часа на 2. Если ждать некогда, то сухие грибы можно отварить. Это у нас займет около 15 минут. После этого воду сливаем и отправляем грибы к фаршу. Тушим всё это пять минут.Заранее приготовленную емкость смазываем маслом, после чего выкладываем на дно первый слой из макарон (пол части).Сверху на макароны мы выкладываем слой фарша и грибов. Массу нужно хорошо разровнять, чтоб запеканка получилась красивая и аппетитная.На слой грибов и фарша, выкладываем слой оставшихся макарон.После этого блюдо посыпаем тертым сыром, заливаем сливками. И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. 20 минут и обед готов! Приятного аппетита.
