Сложный рецепт печенья с ореховой пастой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 270 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 270 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порцийДля теста:Сливочное масло 100 гр.Сахар 50 грСода 1/1, ч. л. (гаш. уксусом)Мука 1,5 стак.Ванильный сахар 1 пак.Яйцо 1 шт.Ореховая паста:Арахис 200 гр.Сахар 5 ст. л.Какао 3 ст. л.Молоко 5 ст. лСироп:Вода 2 ст. л.Сахар 1 ст. л.Крошка из любого печеньяПошаговое приготовлениеЯйцо+сахар+размягчённое сливочное масло+сода+мука - замесить тесто, завернуть его в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 1 час.Поджарить арахис на сухой сковороде.Орешки немного остудить и измельчить в блендере(вариант - мясорубка тоже подходит)Сахар+какао+молоко - хорошо перемешать, варить в микроволновке 3-5 мин, периодически помешивая.Соединить орехи и шоколад.Это ореховая паста ещё тёплая, когда остынет станет гуще(процесс можно ускорить при помощи холодильника).Тесто разделить на 14 частей, из каждой скатать шарик.Из каждого шарика вылепить лепёшку, на её серединку положить чайную ложку ореховой пасты, хорошо слепить края. Затем придать печенью форму слегка приплюснутого шарика.Противень застелить бумагой для выпечки, выложить печенюшки на расстоянии в 2 см. Выпекать 20 мин. при температуре 180 градусов(духовку предварительно прогреть)Практически готовое печенье.Сварить сироп:сахар и воду проварить 2 минуты на среднем огне. Ещё тёплое печенье обмазать со всех сторон сиропом.И обвалять в крошке(у меня измельчённое в блендере галетное-8 шт. )Угощайтесь!!!Приятного чаепития!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже печенье с ореховой пастой получается здорово!
