Простой рецепт лосося в слоеном тесте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 715 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 715 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииФиле лосося 650 гСливочное масло 65 гЛимоны 1 штукаКаперсы 2 столовые ложкиРубленая петрушка 2 столовые ложкиСлоеное тесто 350 гСемена горчицы по вкусуЯйцо куриное 1 штукаПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 200 градусов. Приправить филе лосося солью и перцем. Соединить масло, лимонную цедру, сок, каперсы и петрушку.Тонко раскатать тесто достаточной длины, чтобы лосось поместился целиком. Положить филе на тесто и намазать маслом. Завернуть в тесто, защипать, чтобы получился плотный конвертик.Положить на противень, смазать взбитым яйцом, посыпать горчичными семечками. Сделать сверху три маленьких дырочки для выхода пара.Запекать 20-30 минут до золотистой корочки. Подавать со стручками зеленой фасоли и брокколи.
