Куриные ножки в мешочках

Простой рецепт куриных ножек в мешочках домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 137 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 137 килокалорий
• Количество порций: 16 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на шестнадцать порций

• тесто слоёное - 500 гр
• голени цыплят - 16 шт
• сыр для тостов - 2 пачки
• грибы - 150-200 гр
• соль, перец, специи - по вкусу
• масло растительное - для жарки и смазывания противней
• зелень - для украшения

Пошаговое приготовление

1. Грибы посолить, обжарить в растительном масле (можно с добавлением лука).
2. Голени посолить, поперчить, приправить по вкусу, также обжарить в растительном масле с двух сторон под крышкой.
3. Слоёное тесто раскатать тонко, порезать на 16 квадратов. Если используются голени не цыплёнка, а куры, квадратов нужно сделать меньше по количеству и крупнее по величине.
4. Положить на каждый квадрат теста - пластинку сыра.
5. Теперь уже можно перенести квадраты на смазанные противни. В центр квадратов выложить немного грибной начинки.
6. Голени поставить тупым концом на квадрат, поднять тесто за края, аккуратно обернуть им голень. Нитками (заранее нарвать нужное количество и необходимой длины нитки) нетуго перевязать «мешочки» под «горлышком». Дело это хлопотное, здесь явно понадобится помощник.
7. Выступающие косточки голеней прикрыть фольгой. Чтобы голени не заваливались в процессе выпекания, я использовала небольшие противни, расставляя голени по углам.
8. Выпекать в нагретой до 200-220 С духовке в течение 15-20 минут до золотистого румянца. С готовых «мешочков» снять нитки, украсить зеленью.

Нашла на сайте похожие рецепты: Но сколько хозяек, столько и вариантов...

 

@Devnykfq, Рецепт просто прелесть!