Простой рецепт кекса без жира домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 66 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 66 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порций1,5 стакан сахарного песка1 стакан воды2 яйца1/1, чайной ложки соды, погашенной уксусомванилинпшеничная мукаПошаговое приготовлениеСахарный песок растворить в воде и сварить сироп как для варенья.Остудить сироп.Хорошо взбить яйца.Добавить ванилин и продолжая взбивать, тоненькой струйкой влить сироп.Добавить муки такое количество, чтобы тесто могло выливаться в форму для кекса.Соду погасить уксусом и добавить в тесто.Хорошо перемешать.Выпекать 1 час в духовом шкафу на среднем огне.По желанию можно добавить в тесто кусочки орехов, цукаты изюм, курагу и прочее и прочее. Кому что нравится. Я добавляла засахаренный кумкват, порезанный соломкой. Он придает тесту вкус мандарина. Отличает этот кекс от других то, что он выпекается без масла.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кекс без жира, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.