Салат с зеленой фасолью и сыром фета

Не секрет, что зеленая фасоль является очень полезным продуктом, богатым витаминами и минералами. А в сочетании с сыром фета, грецкими орехами и мятой – это прекрасный и вкусный салат.

Простой рецепт салата с зеленой фасолью и сыром фета средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 149 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 149 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Тип блюда: Салат
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на двенадцать порций

• Зеленая фасоль 200 г
• Сыр фета 150 г
• Листья мяты 10 шт.
• Грецкие орехи 50 г
• Масло оливковое 2 ст. л.
• Бальзамический уксус 2 ст. л.
• Соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Варить фасоль в кипящей подсоленной воде 3-4 минуты, откинуть на дуршлаг и оставить ее остывать.
2. Сыр фета нарезать кубиками. Орехи раздробить. Листья мяты мелко нашинковать.
3. Приготовить заправку, смешав в отдельной миске оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.
4. В салатник выложить отварную фасоль, сыр фета, мяту и орехи. Заправить салат и тщательно перемешать.

 

Какой замечательный рецепт салата с зеленой фасолью и сыром фета - яркий, красочный и аппетитный!

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик салата с зеленой фасолью и сыром фета.
Jookaee, спасибо!!!