Шоколадные маффины Брауни ( Chocolate Brownie Muffins)

Непростой рецепт шоколадных маффинов Брауни ( Chocolate Brownie Muffins) американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 323 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 323 килокалорий
• Количество порций: 16 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шестнадцать порций

• Мука самовосходящая – 2 ст (300 гр. ) ИЛИ - мука пшеничная + 1 ч. л. разрыхлителя.
• Какао - 1/1, ст. (35 гр. )
• Сахар – 1/1, ст. (75 гр. )
• Соль - 1/1, ч. л.
• Шоколадный чипсы(капли) – 1/1, ст. (95 гр. )
• Орехи фисташки – 1/1, ст. (75 гр. ) рубленые.
• Масло сливочное – 60 гр. (растопить, остудить)
• Крем «Нутелла» - 1/1, ст. (140 гр. )
• Яйцо – 1 шт. (слегка взбить)
• Сметана (30%) – 1/1, ст. (140 гр. )
• Ваниль – 1 ч. л.
• Молоко – 3/3, ст. (180 гр. )

Пошаговое приготовление

1. Форму для кексов смазать маслом или проложить бумажными капсулями.
2. Сухие компоненты – сахар, какао, шоколадные чипсы, соль, рубленые орехи и муку соедините в большой миске.
3. Смешайте венчиком, добавляя по очереди: масло, нутеллу, яйцо, сметану, ваниль и молоко. Влейте смесь к сухим компонентам и аккуратно перемешайте всё до однородного теста.
4. Ложкой разложите тесто в формы. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке – 20 минут. Остудите.
5. Посыпьте маффины сахарной пудрой или покройте шоколадной глазурью, по желанию.
6. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Очень шоколадные и в меру сладкие кексы. Особенно вкусны вкрапления орехов и шоколадных кусочков. Вместо фисташек можно взять грецкий орех или пекан. P. S. Остаются мягкими даже без хранения в контейнере-удобно! И похвастушки на главной... Натусь, спасибо за это потрясающе красивое, изумрудное блюдо - с удовольствием им пользуюсь!

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Я теперь просто обязана приготовить шоколадных маффинов брауни ( chocolate brownie muffins)

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))