Тартар из семги с соусом дзадзики

Национальная кухня:
  1. АнютаБ

    АнютаБ Бернар Анюта

    Непростой рецепт тартара из семги с соусом дзадзики домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 165 килокалорий.


    Тартар из семги с соусом дзадзики
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 165 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуска

    Ингредиенты на четыре порции

    • свежайшая семга - 400–500 г
    • шнитт - лук - небольшой пучок
    • укроп - 2–3 веточки
    • лимонный сок
    • оливковое масло
    • черный перец - по вкусу
    • соль - по вкусу
    • красная икра для украшения
    • Для дзадзики:
    • натуральный йогурт - 400 г
    • огурцы среднего размера - 5 шт.
    • горсть листьев мяты
    • лимонный сок - 2 ст. л.
    • щепотка сушеного тархуна
    • черный перец
    • соль

    Пошаговое приготовление

    1. Огурцы очистить и нарезать мелкими кубиками. Мяту измельчить. Смешать все ингредиенты, приправив солью и перцем. Охладить.
    2. Семгу нарезать мельчайшими кубиками. Измельчить шнитт - лук и укроп. Смешать зелень и рыбу, приправить лимонным соком, маслом, солью и перцем.
    3. Через поварское кольцо или открытую с двух сторон консервную банку выложить тартар в центр тарелки, на него – икру, вокруг разложить дзадзики и подавать.


     
    Яцкова А, Ovokbva и Uqooega нравится это.
  2. АнькаЛ

    АнькаЛ Ловчиновская Анька

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Omqxfoceo, Cadpxyoc и Вальтер Е нравится это.
  3. Adnjhzu

    Adnjhzu Квитко

    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик тартара из семги с соусом дзадзики
     
    Т_Ландарь и minad нравится это.
  4. u_tanyusha

    u_tanyusha Удовика Танюша

    рецептик супер!!:)
     
    eoejiy нравится это.
  5. besenok92

    besenok92 Бесенок Эля

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    episkoposyan93 нравится это.