см. пошаговое описание рецепта.Сложный рецепт нежнейшей творожной запеканки в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 21 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 21 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порцииПараметры приготовления в мультиварке:Мощность: 850 ВаттОсновная программа: выпечка (60 минут)Дополнительная программа: подогрев (50 минут)Сыр творожный — 600 гЯйцо куриное (большое) — 4 штПудинг (с горкой ) — 3 ст. л.Сметана (20% с горкой ) — 5 ст. л с горкой, .Сахар коричневый (120-150 г)Семолина (с горкой ) — 1 ст. л.Ванилин — 10 г.Масло сливочное - смазать чашу,Клюква (сушеная ) — 50 гЯгода сезонная - для украшения,Мята или лимонник - для украшения,Сахарная пудра для украшения — 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеКлюкву залить горячей водой, отставить на время набухать. Слить воду с клюквы, просушить бумажным полотенцем.Отделить белки от желтков.Белки взбить с сахаром в густую пену. Если любите в меру сладкое, добавьте 130 г сахара, 150 г - будет чуть слаще.Смешать миксером с венчиком желтки, творожный сыр, сметану, семолину, пудинг и ванильную эссенцию. Масса должна быть однородной, без комочков. Аккуратно смешать белковую и творожную массы вручную. Я смешиваю венчиком блендера снизу вверх, пока масса не станет однородной.Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, вылить половину творожной массы, выложить клюкву.Вылить оставшуюся творожную массу.Включить режим «Выпечка» на 1 час. Спустя время включить режим «Подогрев» и оставить еще на 50 минут.Оставить запеканку в чаше мультиварки до полного остывания, лучше в холодильнике на несколько часов, накрыв пищевой пленкой. Достать из чаши мультиварки с помощью пароварки.Украсить сезонными ягодами или фруктами.Посыпать сахарной пудрой, украсить листиками мяты или лимонника.
