Простой рецепт пасты с копченной рулькой и грибами (вариант) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 176 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 176 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииМакароны - 400 г.грибы - 200 г. (у меня были мороженные опятано можно любые)лук - 1 шт.рулька копченная - 200 г.сметана - 400 г.сольперецспеции для макарон.Пошаговое приготовлениеМакароны отварить в подсоленной воде со специями, воду слить, добавить сливочное маслоГрибы порезать соломкой, лук - четвертькольцамиОбжарить в сливочном маслеМясо порезать соломкойДобавить к луку с грибами и еще обжаритьСметану немного разбавить водой и добавить ст. ложку муки (по желанию), посолить, поперчить, добавить специй какие вам нравятсяРазмешать и залить этой смесью грибы с мясомПрокипятить 10-15 минутМакароны выложить на тарелку, выложить мясо с грибами и полить соусом.Первый раз в жизни увидела макароны такой формы - как гигантские рожки))). Оказалось, что для такого соуса это очень удобно. Он заливается вовнутрь них и не надо собирать по всей тарелке. Я так подозреваю, что их надо было нафаршировать и запечь в соусе, но у меня под ногами теперь все время крутится малолетняя дочь, так что этот вариант оказался проще).
