Несложный рецепт картофельной запеканки с брынзой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 154 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 154 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на семь порций2 ст ложки сметаны7 средних картофелин,2 яйца,1 ч ложка разрыхлителя,4 ст ложки (без верха) муки,2 ст ложки майонеза,1 ч ложка солиДля начинки:300 г брынзы,2 яйца,50 г сливочного масла,зеленьПошаговое приготовлениеСваренный в мундире картофель очистить, пропустить через мясорубку, добавить яйца, майонез, соль, разрыхлитель, муку и взбить до однородной массы.В смазанную маслом форму выложить картофель, равномерно распределив по всей форме, положить на него начинку, размазать по всему пюре, не доходя до краев. Сверху выложить оставшееся пюре, смазать сметаной и поставит в духовку на 40-50 минут при 200 гр. по истечении этого времени духовку выключить, слегка приоткрыть дверцу и дать настояться 15 минут.НАЧИНКА:Брынзу размять, добавить, яйца, масло, зелень перемешать.
