Шоколадное клафути с персиками

Такой десерт чем-то похож и на пирог, и на запеканку. Но готовится очень просто. Тесто для приготовления клафути очень похожее на блинное — молоко, яйца, мука. На дно формы укладываются фрукты, а сверху они заливаются блинным тестом. Фрукты надо порезать небольшими кусочками размером с вишню.

Простой рецепт шоколадного клафути с персиками французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 136 килокалорий.

• Время подготовки: 45 мин
• Время приготовления: 35 мин
• Количество калории: 136 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Десерт

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка

Ингредиенты на шесть порций

• Какао порошок 2 ст. л.
• Коньяк 2 ст. л.
• Молоко 200 мл
• Мука пшеничная 80 г
• Персик консервированный 200 г
• Сахар 75 г
• Яйца куриные 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления клафути нам понадобится какао, мука, сахар, молоко, яйца, коньяк, персики консервированные.
2. Соединить муку, сахар, яйца.
3. Добавить 100 мл молока.
4. Вмешать просеянное какао.
5. Добавить коньяк и остальное молоко. Оставить тесто на 20 минут в покое.
6. Персики нарезать небольшими кусочками и выложить в смазанную маслом форму для запекания.
7. Залить персики тестом.
8. Выпекать 25-30 минут при 200 ºC.

 

А что вы нашли в шоколадном клафути с персиками??? Мне, например, не очень понравилось

 

pelooo, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Доброго!
Сегодня приготовила шоколадное клафути с персиками по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.