Запеканка с цуккини и фаршем

Простой рецепт запеканки с цуккини и фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 39 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 39 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• 1 кг цуккини (или обычных кабачков)
• 500 г фарша (любого, по вкусу)
• 200 г лука
• 5 ст. л. томатной пасты или кетчупа
• 150 г сыра
• растительное масло
• соль
• перец

Пошаговое приготовление

1. Приготовление
2. Лук мелко покрошить.
3. Обжарить на растительном масле.
4. Добавить фарш, жарить 5-7 минут.
5. Добавить томатную пасту, посолить, поперчить, жарить еще 5-7 минут.
6. Фото 5 Если шкурка у цуккини жесткая, ее надо почистить.
7. Нарезать цуккини кольцами толщиной около 5 мм.
8. Сыр натереть на средней терке.
9. В форму (я использовала форму размером 15 х20 см) выложить в один ряд 1/1, цуккини, чуть - чуть посолить.
10. На цуккини выложить половину фарша.
11. На фарш выложить половину оставшихся цуккини, можно немножко посолить.
12. На цуккини выложить оставшийся фарш.
13. На фарш выложить оставшиеся цуккини.
14. Посыпать сыром, поставить в духовку (духовку предварительно разогревать не надо).
15. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
16. Разрезать на порции лучше чуть остывшую запеканку, тогда она не распадется.
17. Приятного аппетита!

povaraita. ru/zapekanka-s-tsukkini-i-farshem

 

И как у тебя все получается???