Такое простое изделие как макароны может выступать в различных сочетаниях и видах. Поэтому оно так любимо по всему миру. И новый рецепт никогда не будет лишним в вашей кулинарной истории. Ниже я описала, как приготовить макароны со сливками и грибами, в это блюдо я предлагаю также добавить курицу. Прекрасное горячее, которое нравится почти всем. Оно подойдёт для обеда или ужина на всю семью. Сливочный вкус всегда хорошо сочетался с шампиньонами и куриным филе. Поэтому смело приступайте к готовке!Количество порций: 4Несложный рецепт макарон со сливками и грибами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 274 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 274 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порцииКуриное филе — 400 ГраммШампиньоны — 300 ГраммМакароны — 250 ГраммПармезан — 50 ГраммСливки 22% — 500 МиллилитровЛук - порей — 1 ШтукаТимьян — 4 Штуки (веточки)Оливковое масло — 3 Ст. ложкиЧеснок — 5 ЗубчиковСоль — По вкусуЧёрный молотый перец — По вкусуПошаговое приготовлениеФиле помойте, обсушите и нарежьте ломтиками.Шампиньоны помойте и нарежьте пластинками. Лук помойте, нарежьте колечками. Чеснок почистите и измельчите.Поставьте вариться макароны в подсоленной кипящей воде. На сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём курицу. Посолите, поперчите.Затем добавьте шампиньоны, обжарьте их в течение трёх минут до золотистого цвета.Потом добавьте лук. Обжарьте его примерно минуту. После сразу добавьте чеснок, готовьте ещё минуту. Всыпьте измельчённый тимьян, перемешайте.Далее влейте сливки. Уменьшите огонь и дождитесь закипания. После посолите и поперчите.В конце всыпьте макароны, перемешайте и сразу выключите огонь. Подавайте блюдо, посыпав пармезаном. Приятного аппетита!
