Простой рецепт кекса Подушечки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 314 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 43Количество калории: 314 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порций300 гр. смешанных замороженных ягод (малина, смородина, ежевика )100 гр. белого шоколада250 гр. сл. масла или маргарина220 гр. сахара (я добавила меньше)1/1, ч. л. цедры лимона4 яйца340 гр. муки3 ч. л. разрыхлителяДля украшения :50 г. шоколадной глазуриПошаговое приготовлениеЯгоду разморозить при комнатной температуре. Белый шоколад поломать на кусочки и растопить на паровой бане, поставить остывать.Для теста масло или маргарин хорошо взбить миксером (скорость 4). Постепенно продолжая взбивать добавляем сахар и цедру лимона. Взбивать до образования однородной массы. Теперь одно за другим добавляем яйца ( каждое яйцо взбивать 1/1, минуты). Добавить растопленный шоколад, все хорошо перемешать, но не долго. Муку перемешать с разрыхлителем, просеять и добавлять не большими порциями к маслу или маргарину, продолжая взбивать миксиром (на средней скорости).2/2, теста залить в смазанный противень (30 на 40 см ), тесто разгладить. Ручкой от половника провести линии в виде решётки, примерно через каждые 5 см (должны получится углубления которые потом заполнятся ягодным тестом). Начинайте чертить линии сначало по краям.Ягоды с помощью блендера превращаем в пюре и протираем через сито. Ягодное пюре смешиваем с оставшимся тестом и с помощью кулинарного шприца или мешка с насадкой примерно 10 мм в объеме заполняем канавки.Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 ° С примерно 30 минут.Ober - /Unterhitze: 180 °CHeißluft: 160°CGas: Stufe 2-3После того как кекс остыл украшаем растопленной шоколадной глазурью. Я залила глазурь в пакетик, сделала маленький надрез и быстренько нанесла шоколадные полоски на подушечки.Желаю успехов в приготовление и потом приятного Вам чая пития !Получилось не очень красиво, пекла этот кекс первый раз, да и еще в 12 ночи. Так что уж не судите строго Кекс получился вкусный, не обычный и готовиться не так долго как это кажется на первый взгляд.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант кекса подушечки ещё не пробовала
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ЛюсиШ ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
