Паста из печеных овощей

Вкусная, пикантная пряная паста из печеных овощей послужит и отличной намазкой на горячий тост и просто гарниром к мясным блюдам. Это очень вкусно!

Простой рецепт пасты из печеных овощей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 217 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 217 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На природу, На ужин, На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Овощные закуски
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на девять порций

• баклажан — 2 шт
• перец болгарский — 2 шт
• помидор — 1 шт
• чеснок — 3 зуб.
• бальзамический соус — 1 ст. л.
• оливковое масло — 5 ст. л.
• зелень (петрушка, кинза) — 1 горст.
• соль, перец (по вкусу)
• кунжут (по вкусу )

Пошаговое приготовление

1. Болгарский перец, помидоры и баклажаны запечь в духовке до обугливания кожицы.
2. Остудить, очистить, порубить мелко.
3. Чеснок очистить, перетолочь с мелко нарубленной зеленью.
4. Заправить овощи толченым чесноком с зеленью, добавить бальзамический соус (упаренный бальзамический уксус), оливковое масло, соль и перец по вкусу.
5. Подавать, посыпав черным и белым кунжутом.
6. Приятного аппетита!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят пасту из печеных овощей
Спасибо за прекрасную идею

 

b_alina, отличный рецепт пасты из печеных овощей, все ингредиенты любимые.

 

А что вы нашли в пасте из печеных овощей??? Мне, например, не очень понравилось