Простой рецепт мятного Белого горячего шоколада Дыхание Весны домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 226 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 226 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на две порции0,5 л молока80 гр. белого шоколада1/1, ч. л. перечной мяты (сушеной)1/1, ч. л. коричневого сахара250 мл сливок 33%1 пак закрепителя2 ч. л. сах. пудрыкандурин - золотозолотой жемчугПошаговое приготовлениеДоброго дня, мои mellyn (други)!! Давненько меня не было на сайте сим, и надо б немного напомнить о себе)Итак, как все мы знаем, на дворе уже апрель, а значит, можно и поддаться общей распущенности и немного позволить себе лишнего)) Предлагаю позволить шоколад да но какой!!!Берем молоко и вливаем его в кастрУльку Ставим на средний огонь и нагреваем до 90.В ступке перемалываем сахар и мяту. Полученную муку просеиваем раз 5 через мельчайшее сито. Присыпаем к молоку.Смесь слегка позеленеет. Провариваем сие варево минут 5 и кидаем кусочки шоколада.После его растворения выключаем огонь. Ждем еще 3 минуты и ситом убираем всплывшую мяту, она нам не нужна боле)Пока взбиваем сливки, в ледяной миске ледяными венчиками с закрепителем и пудройИ разливаем шоколад по бокальчикам. Украшаем сливками и золотыми жемчужинами с кандурином. ГОТОВО!))))Доброго всем моим другам и товарищам времени суток!!! Предлагаю во внимание ваше десерт-напиток вкусно-бодрящий и манящий!!! На весенние мысли наводящий!! В нем сочетаются горячая мощь шоколада, белая нежность сливок и молока и непревзойденная свежесть весенней мяты!)) И пусть за окнами пока не совсем весна, но в этом бокальчике чудном она уже наступила))) Всем Весны!!
