Шоколадные птифуры безе с орехами

Несложный рецепт шоколадных птифуров безе с орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 25 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 25 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на двенадцать порций

• КОРЖ:
• 5 белков
• 1+1/1, ст. саxара
• 2 ст. л. какао
• 1 стакан грецкиx ореxов (рубленных)
• КРЕМ:
• 150 г шоколада
• 100 г масла
• 1-2 ст. л. какао
• 1 ст. л. коньяка

Пошаговое приготовление

1. I. КОРЖ:
2. Взбить белки с саxаром как на безе, в конце добавить какао, перемешать + ореxи аккуратно перемешать с белками.
3. Противень 30*40 застелить бумагой для выпечки, выложить безе и разровнять. Поставить противень в заранее нагретую до 150 градусов дуxовку. Выпекать безе с орехами 30 мин, потом ещё 30-50 минут (в зависимости от духовки и готовности) при минимальной температуре.
4. Вынуть корж, дать ему остыть, снять бумагу.
5. II. КРЕМ:
6. Растопить шоколад, масло и какао.
7. Добавить коньяк, остудить минут 5-10.
8. III. СБОРКА:
9. Разрезать корж из безе с орехами на 3 части, каждый корж помазать кремом, коржи хорошо прижать, верх посыпать крошками от коржа.
10. Острым ножом нарезаем корж на квадратики. Получается 12 птифуров.
11. Приятного аппетита))

 

ухтышка какой рецепт шоколадных птифуров безе с орехами!!!!!!!
слюни текут рекой

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя