Простой рецепт соуса из молодой крапивы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 193 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 193 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на десять порцийкрапива 72-2,5 кгсахар по вкусусоль по вкусусода по вкусумасло 88-1 ст. ложкасоус «Бешамель» по вкусусливки 28-0,5 ст. ложкиПошаговое приготовлениеБерут 2—2,5 крапивы, в воде содой, . Затем засыпается кастрюльку, сахаром, 1 ложка масла варится горячего (65—75° С).соус «Бешамель» 1/1, ст. сливок., подсахарить вкусу, .Подается котлетам, печенке, жареным, солонине, вареным.Соус - из готовится так, как «Соус крапивы».
