Томатный соус

Несложный рецепт томатного соуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 296 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 296 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на семь порций

• бульон 22-500 г
• масло 36-50 г
• мука 28-25 г
• морковь 57-40 г
• лук 4-40 г
• корень 73-30 г
• томат - 80-500 г
• сахар 48-10 г
• лимонная по вкусу
• перец горошком по вкусу
• лавровый по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Горячую пассеровку, на масле, белым коричневым, затем пассерованный кореньями луком - пюре, лимонную, перец, лавровый, соль варить 25—30. Соус, нагреть кипения заправить.
2. Томатный подается некоторым блюдам;, не сливочным, служит для томатных с продуктами, с и вина.