Апельсиновый пирог с шоколадом

Приготовить опару. Для этого в теплом молоке развести дрожжи с сахаром и 2 столовыми ложками муки. Оставить на 10-15 минут, до появления «шапки».

Натереть на мелкой терке цедру, из апельсина выжать сок (у меня 75 мл).

К подошедшей опаре добавить растопленное масло, соль, цедру и апельсиновый сок, яйца. Затем оставшуюся муку (сначала грамм 450, подсыпать постепенно). Тесто должно получиться эластичным, мягким и не приставать к рукам. Тесту дать подняться в 2 раза.

Шоколад измельчить.

Тесто раскатать в прямоугольник, посыпать шоколадом. Аккуратно свернуть рулетом и разрезать ножом на треугольники.

В форму смазанную маслом выложить треугольники по кругу, а крайние обрезки в середину.

Оставить еще на 30 мин подойти. Смазать пирог взбитым яйцом.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).

Приятного аппетита!!!!

Простой рецепт апельсинового пирога с шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 128 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 128 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• 150 мл молока
• 6 стол. ложек сахара
• 2 яйца
• 1 апельсин
• 100 гр. масла
• 6 гр. сухих дрожжей
• 1 \2 чайн. ложки соли
• примерно 550-600 гр. муки
• 100 гр. шоколада

Пошаговое приготовление

1. Приготовить опару. Для этого в теплом молоке развести дрожжи с сахаром и 2 столовыми ложками муки. Оставить на 10-15 минут, до появления «шапки».
2. Натереть на мелкой терке цедру, из апельсина выжать сок (у меня 75 мл). К подошедшей опаре добавить растопленное масло, соль, цедру и апельсиновый сок, яйца.
3. Затем оставшуюся муку (сначала грамм 450, подсыпать постепенно). Тесто должно получиться эластичным, мягким и не приставать к рукам.
4. Тесту дать подняться в 2 раза.
5. Шоколад измельчить.
6. Тесто раскатать в прямоугольник, посыпать шоколадом.
7. Аккуратно свернуть рулетом.
8. Разрезать ножом на треугольники.
9. В форму смазанную маслом выложить треугольники по кругу, а крайние обрезки в середину. Оставить еще на 30 мин подойти. Смазать пирог взбитым яйцом.
10. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).
11. Приятного аппетита!!!!

Получилась очень ароматная, апельсиновая булка с шоколадом!!! У меня сразу попросили повторить. В первый раз делала с молочным шоколадом, во второй раз – с горьким. Мне больше понравилось с горьким, а мужу со сладким шоколадом. Во второй раз делала из расчета 1, 5 порции.

 

Хороший рецептик!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали апельсиновый пирог с шоколадом. Спасибо за рецепт!

 

Рецепт апельсинового пирога с шоколадом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо