Фруктово-ягодный соус

Сложный рецепт фруктово-ягодного соуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 176 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 176 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на одиннадцать порций

• апельсин 22-2 шт.
• лимон 56-1 шт.
• джем черносмородинный 90-350 г
• соус яблочный консервированный 52-350 г
• уксус 32-25 г
• горчица французская 39-30 г
• или соус 49-30 г
• перец по вкусу
• лавровый по вкусу
• гвоздика по вкусу
• имбирь в порошке по вкусу
• тмин по вкусу
• лук 63-150 г
• или лук шалот 78-150 г
• мадера 42-100 г
• крахмал 44-10 г

Пошаговое приготовление

1. Репчатый нашинковать, в воде, залить, добавить лист, горошком, тмин. крышкой варить. добавить или «Южный», черносмородиновый, консервированный соус, из и сок, в и вскипеть. соус, в влить крахмал, мадерой, которой настоена цедра ( вливании размешивать лопаткой избежание комков) довести кипения, чего через сито. процеженный положить нашинкованную тертую цедру, перемешать охладить. - ягодный подается холодной дичи, птице, . п.

 

А что вы нашли во фруктово-ягодном соус??? Мне, например, не очень понравилось