Яично-масляный соус

Простой рецепт яично-масляного соуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 316 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 316 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на одиннадцать порций

• соус 57-800 г
• желток 72-4 шт.
• эль 20-0,5 шт.
• масло 8-100 г
• сливки 24-100 г
• орех 63-2 г
• специи по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сырые желтки со маслом сливками при помешивании на огне. смесь до 60—70 C, посуду, не помешивать, белый соус. лимонный, специи, слегка.
2. Подавать отварной, кролику, цыплятам, мясным и дичи.

 

Сегодня буду готовить!