Яичница с зеленью - это настоящее творчество! Обычное блюдо можно сделать необычным. Никогда она не бывает одинаковой, каждый раз какие то ингредиенты меняются. Но всегда вкусно, полезно, сытно! Яичницу с зеленью можно приготовить из чего угодно, главное - чтобы начинки сочетались между собой. Так как каждый слой готовится отдельно, в готовой яичнице все вкусы сохраняются. Можно, конечно, все смешать и приготовить яичницу одним слоем. Но лучше повозиться и приготовить послойно, вкус и красивый вид готового блюда доставит эстетическое наслаждение! Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 4-6Простой рецепт яичницы с зеленью русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 287 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 287 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Закуски, ЯичницаИнгредиенты на три порцииЯйца — 9 ШтукПерец — 1 ШтукаКабачок — 1/1, ШтукиПучок зелени — 1 ШтукаСоль, перец — По вкусуМасло — По вкусуОрех мускатный — По вкусуПошаговое приготовлениеПерец сбрызните маслом и поставьте в разогретую духовку на 20 минут.Кабачок на сковороде доводим до мягкости, примерно 5 минут.Зелень мелко порежьте.Возьмите три миски и в каждую разбейте по 3 яйца. Добавьте в одну перец.Выливаем перец с яйцами на сковороду, готовим 5 минут.Также готовим омлет с зеленью и кабачками.Полуготовые омлеты аккуратно сложите друг на друга и доведите до готовности в духовке разогретой до 150 градусов в течении 15 минут.Приятного аппетита!
Именно яичницу с зеленью часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)